Herdade Rocim Cronica 328

Name: Herdade Rocim Cronica 328
Brand: Herdade do Rocim
SKU: HERDADEDOROCIM039
Availability: OutOfStock

Referência:

HERDADEDOROCIM039

Marca:

Herdade do Rocim

Teor Alcoólico

15.00%

Enólogo

Pedro Ribeiro

Região:Alentejo
Castas: Trincadeira (60%) e Aragonez (40%)

Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Maceração pelicular a frio por um período 72 horas e fermentação em balseiros de carvalho francês. Estágio de 30 meses em barricas de 500L de carvalho francês. Estágio em garrafa por um período de 6 meses.

Descrição
Especificações
Anexos
Opiniões de clientes

Cor ruby profunda. Notas balsâmicas, de bosque e grate num conjunto coeso, mineral e subtil a revelar o terroir que lhe deu origem. Prova multidimensional, firme e dominada pela frescura e elegância do lote. Elevado potencial de guarda.

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