Herdade Rocim Indigena Tinto

Name: Herdade Rocim Indigena Tinto
Brand: Herdade do Rocim
SKU: HERDADEDOROCIM029
Availability: OutOfStock

Referência:

HERDADEDOROCIM029

Marca:

Herdade do Rocim

Teor Alcoólico

14.00%

Enólogo

Pedro Ribeiro

Região:Alentejo
Castas: Alicante Bouschett em modo de produção biológico

Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma criteriosa selecção em tapete de escolha vibratório, tendo sido desengaçadas com um ligeiro esmagamento do bago. Fermentação em depósito de cimento.

Descrição
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Cor ruby profunda, notas de eucalipto, características da casta. Estrutura, concentração e acidez, num conjunto fresco e energético que lhe permitirão uma boa evolução em garrafa.

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