Justino`s Sercial 2005
Enólogo
Nuno Duarte | Juan Teixeira | Flávia Rosário
Região:Madeira
Castas: Sercial
De tempos em tempos, ao provar os vinhos que se encontram a envelhecer em
nossas caves os enólogos “descobrem” vinhos que se desenvolveram de forma particular.
Anos de experiência permitem-lhes determinar quais os cascos que desenvolveram
características individuais interessantes. O aroma, boca e complexidade singular determinam
sua escolha. Por forma a manter as características singulares destes vinhos, oriundos de um
casco apenas, os mesmos são engarrafados como Single Cask.
Todas as garrafas deste especial engarrafamento são numeradas.
