Pôpa Art Project Grape Escape Tinto
Região: Douro – sub-Região: Cima Corgo
Castas: Blend de 40% Vinhas Velhas, 22,5% Touriga
Nacional, 12,5% Tinta Roriz e 25% Tinto Cão,
No que toca ao nariz os aromas andam a monte,
próximos do mato, um sintoma da evolução em
barrica. Na boca apresenta um bom tanino e
alguma acidez. The Grape Escape tem a arte de
roubar os sentidos, própria do antigo Douro.
Cúmplices insuspeitos : enchidos, fumados, queijos
de cabra e ovelha