Prosper Maufoux Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Referência:

ProsperMaufoux009

Marca:

Prosper Maufoux

Teor Alcoólico

13.00%

Enólogo

Nadine Gublin

Região:França
Castas: Chardonnay

Logo após a colheita, as uvas são prensadas em cachos inteiros numa prensa pneumático vertical, em seguida realizamos uma decantação estática dos sucos por 24 horas a 12°C. Os mostos são então canalizados diretamente, as fermentações alcoólicas e maloláticas são feitas em um único barril de 240 litros. O que acontece depois envelhecimento sobre borras durante um total de 24 meses, sem trasfega.

Descrição
Especificações
Anexos
Opiniões de clientes

Seus aromas poderosos e quentes de baunilha e brioche destacam imediatamente o grande pedigree deste vinho, um dos mais raros do mundo. Na boca é rico e de excepcional complexidade com notas cítricas. Um final marcado por frutas exóticas e limão cristalizado. Comprimento impressionante.

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