Prosper Maufoux Meursault Premier Cru Lapièce Sous le Bois
Referência:
ProsperMaufoux008
Região:França
Castas: Chardonnay
Logo após a colheita, as uvas são prensadas em cachos inteiros numa prensa.
pneumático então realizamos uma decantação estática dos sucos por 24 horas a
12°. Os mostos são então canalizados diretamente, as fermentações alcoólicas e
a malolática e o envelhecimento são realizados em barricas.