Este Touriga Nacional da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo é um dos mais belos e fiéis representantes da casta na região do Douro, é absolutamente impactante. De cor rubi intenso, carregada e bem definida. Aromaticamente muito elegante, pleno de fruta silvestre, notas de violetas e flor de laranjeira, tudo perfeitamente integrado com uma delicadeza ímpar, com a subtileza das barricas de segundo ano, apenas para complexar o conjunto, ampliado e texturado bem definido pelo descanso em cimento cru, tudo em sintonia para tornar este vinho fresco e fino, é um vinho com camadas de sabores que nos despertam para esta casta maravilhosa.