Vale da Mata Tinto

Name: Vale da Mata Tinto
Brand: Vale da Mata
SKU: HERDADEDOROCIM038
Availability: OutOfStock

Referência:

HERDADEDOROCIM038

Marca:

Vale da Mata

Teor Alcoólico

13.00%

Enólogo

Pedro Ribeiro

Região:Lisboa
Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional

Vindima manual em caixas de 12 kg. Na adega, as uvas foram submetidas a uma nova selecção em tapete de escolha vibratório, antes do desengace. A fermentação ocorreu em balseiros de carvalho francês. Estagiou em barricas de carvalho francês, por um período de 9 meses.

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Cor ruby. Notas florais e fruta vermelha fresca e bem integrada com a madeira subtil. Redondo, fresco e muito gastronómico.

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