vindima foi realizada no mês de Setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22 Kg até à adega. Estiveram 12 horas em câmara frigorífica, sendo depois conduzidas por gravidade até aos reservatórios de fermentação. A vinificação foi feita em balseiros de madeira e cubas de inox. O vinho estagiou depois 12 meses em balseiros de carvalho, seguidos de 8 meses em cuba de betão.
