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Respiro Natural Branco

Referência: 
CABECASREGUENGO010
Teor Alcoólico 
12.60%
Enólogo 
João Afonso
Região:Alentejo
Castas: Vindima manual no final de Agosto. Esmagamento, prensagem e decantação estática do mosto com adição de flor de castanheiro. Fermentação natural e estágio de 9 meses em barrica e tonel de carvalho. Sem maloláctica. Engarrafamento em Abril de 2020, sem colagem ou filtragem.



Vinha

Lote de campo de quatro vinhas centenárias

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