Adegamãe Arinto

Name: Adegamãe Arinto
Brand: AdegaMãe
SKU: AMae006
Availability: OutOfStock

Referência:

AMae006

Marca:

AdegaMãe

Teor Alcoólico

12.50%

Enólogo

Diogo Lopes e Anselmo Mendes

Região:Lisboa
Castas: Arinto

Vinho de cor limão palha atractivo, com aromas limpos de grande frescura e mineralidade e notas delicadas de flor de laranjeira; acidez viva e fresca, identificando bem a casta Arinto, boa evolução da fruta ao longo da prova com um final também ele vivo e crocante.Perfeito para mariscos e sushi.

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Desengace total, ligeira prensagem, decantação a frio, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada (75-16º(),durante15 dias. Ficou em batonnage durante 6 meses

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