Vinha
Vinhas relativamente jovens, situadas em altitude, vindima-das precocemente com objetivo das uvas conservarem toda a sua frescura e características adaptadas aos vinhos espumosos. Nariz frutado com notas de fruta de carroço, como pêssego, damasco e alperce. Na boca é muito equilibrado, com boa frescura. Apresenta bolha fina e abundante
