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Herdade Aldeia de Cima Reserva Branco

Referência: 
HERDADEALDEIADECIMA004
Teor Alcoólico 
13.50%
Enólogo 
Jorge Alves
Região:Alentejo
Castas: 45% Alvarinho; 35% Antão Vaz; 10% Roupeiro; 10% Perrum

Estágio: Antão Vaz 6 meses em balseiro de madeira 3000 lts (2º ano); Roupeiro e Perrum 6 meses em barricas de Carvalh0 Francês 500 lts e Alvarinho 6 meses em depósitos cimento Nico Velo 2600 lts



Vinha

Falamos do acidente orográfico constituído pela serra do Mendro, que separa o Alto e o Baixo Alentejo Esta falha na Vidigueira com a orientação este oeste forma um corredor natural para a influência dos ventos do atlântico Foi aqui, a olhar para o azul leve do céu que sonhamos os nossos vinhos O Reserva Branco conjuga o terroir desta terra, influenciado pelo clima mais fresco e a diversidade de solos esqueléticos, originando um vinho de equilíbrios, de aroma perfumado, de estrutura linear, de grande densidade e mineralidade

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