Vinha
O Mel de Rosmaninho da Herdade Aldeia de Cima pode conter entre outros componentes e em percentagens diferentes frutose, glucose, maltose, sacarose, minerais como potássio, cálcio, sódio, magnésio, ferro, cobre, manganês, cloro, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C, D, E, K, aminoácidos, carotenoides e flavonoides.