Herdade Rocim Fresh From Ampora Tinto

Name: Herdade Rocim Fresh From Ampora Tinto
Brand: Herdade do Rocim
SKU: HERDADEDOROCIM017
Availability: OutOfStock

Referência:

HERDADEDOROCIM017

Marca:

Herdade do Rocim

Teor Alcoólico

12.50%

Enólogo

Pedro Ribeiro

Região:Alentejo
Castas: Moreto, Tinta Grossa e Trincadeira.

A vinificação realizou-se pelo processo tradicional, em talhas de barro, e sem controlo de temperatura. A forma ancestral de fazer o vinho de talha foi totalmente respeitada. Fermentação com leveduras indígenas da Região: e sem qualquer adição ou correcção dos mostos.

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Cor ruby muito aberta, nariz com carácter terroso, vegetal e de fruta muito fresca. Muito leve e harmonioso. Deve servir-se ligeiramente refrigerado (12-14ºC).

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