Skip to Main
Logo
fullscreen
0 Opiniões de clientes

Palacio dos Távoras Gold Edition Tinto

Referência: 
PALACIOTávoras008
Teor Alcoólico 
14.50%
Enólogo 
Paulo Nunes
Região:Trás-os-Montes
Castas: Vinhas Velhas

Colheita manual em caixas de 20 Kg. Desengace parcial, sem esmagamento, maceração préermentativa durante 72 horas, seguido de fermentação espontânea com temperatura controlada a 24ºC. Maceração pós-fermentativa de 15 a 24 dias.



Vinha

Cor rubi densa, aroma contido de grande complexidade marcado pela mineralidade com notas florais e especiadas, na boca revela um equilíbrio harmonioso e elegante em todo o seu conjunto mostrando-se um vinho de grande estrutura e com enorme persistência terminando com um final de boca de grande classe. Estágio em barricas novas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses. Servir entre 18ºC a 20ºC

Não existem opiniões para este produto.