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Portas de Monção Alvarinho Escolha

Referência: 
414989
Teor Alcoólico 
13%
Enólogo 
Élio Lara
A porta que se abre para a primavera!
Apresenta um perfil muito característico do que é a elegância e complexidade da casta no seu terroir de origem, com uma frescura e mineralidade que afirmam a sua originalidade. Equilibrado e persistente, rapidamente se torna no melhor companheiro para longas conversas.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspeto límpido, cor citrina, aroma elegante, mineral, com notas citrinas, florais e frutadas. O sabor é frutado, mineral e fresco, encorpado e com muita persistência, final longo e guloso.


VINIFICAÇÃO
As uvas são selecionadas na vinha e transportadas em caixas de 20kg. O mosto obtido é fermentado durante 3 a 4 semanas a temperatura controlada.

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