Porto Dalva Tawny Reserve

Referência:

DALVAPORTO054

Marca:

Dalva Porto

Teor Alcoólico

19.00%

Enólogo

José Manuel Sousa Soares

Região:Porto
Castas: Produzido a partir de castas tradicionais tintas da Região: Demarcada do Douro, tais como Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.

Cor castanha com reflexos aloirados. No nariz apresenta aroma delicado a frutos secos, com realce para as notas a figo. Complexo e fresco, apresenta um bom volume de boca, com sugestões de fruta, envolvidas em nuances subtis de madeira.Harmoniza bem com uma variedade de sobremesas, especialmente de caramelo, baunilha ou amêndoa. Deve ser servido entre 12ºC e 16ºC.

Descrição
Especificações
Anexos
Opiniões de clientes

As uvas, depois de desengaçadas, fermentam com maceração controlada. O processo fermentativo é interrompido no momento ideal, de acordo com o método tradicional de produção de Vinho do Porto, que inclui a paragem da fermentação através da adição de aguardente de origem vínica. Este vinho do Porto Tawny Reserve, de cor aloirada, é feito a partir de uma seleção de vinhos de qualidade superior, de diferentes anos e envelhecidos em madeira. Apresenta aromas evoluídos e perfil de prova de um vinho com 7 anos de idade.

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