Porto Dalva Tawny Reserve Pure

Referência:

DALVAPORTO055

Marca:

Dalva Porto

Teor Alcoólico

19.00%

Enólogo

José Manuel Sousa Soares

Região:Porto
Castas: Elaborado com castas tradicionais tintas da Região: Demarcada do Douro, tendo sido usadas em maior percentagem Tinta Roriz e Touriga Franca.

Cor ambar com reflexos vermelhos. No nariz destacam-se os aromas a compota de frutos silvestres e frutos secos, como ameixa e figo. Complexo e muito fresco, apresenta um bom volume de boca. As notas a fruta em compota permanecem e prolongam-se após a prova.Harmoniza bem com uma variedade de sobremesas, especialmente de caramelo, baunilha ou amêndoa. Deve ser servido entre 12ºC e 16ºC.

Descrição
Especificações
Anexos
Opiniões de clientes

As uvas, depois de desengaçadas, fermentam com maceração controlada. O processo fermentativo é interrompido no momento ideal, de acordo com o método tradicional de produção de Vinho do Porto, que inclui a paragem da fermentação através da adição de aguardente de origem vínica. Este vinho do Porto Tawny Reserve, de cor aloirada, é feito a partir de uma seleção de vinhos de qualidade superior, de diferentes anos e envelhecidos em madeira. Apresenta aromas evoluídos e perfil de prova de um vinho com 7 anos de idade.

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