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Porto Quinta do Pôpa Vintage 2016
Referência:
Popa024
Marca:
Quinta do Pôpa
Teor Alcoólico
19.10%
Enólogo
Carlos Raposo
Indisponível
Novidade
desconto
Região:
Douro – sub-Região: Cima Corgo
Castas:
Vinhas Velhas
O ano vitícola de 2016-2017 caracterizou-se por ser uma ano de elevada atipicidade em termos climáticos, tendo sido um ano extremamente quente e seco. A vindima de 2017 foi das mais precoces de que temos memória, antecipando-se 3 semanas do período habitual. No entanto, esta colheita oportuna originou mostos de grande qualidade, com bons níveis de açúcares e compostos fenólicos. Um ano atípico que certamente cairá na memória pela elevada qualidade dos seus vinhos.Vindima para caixas de 20 kg, Recepção com desengace e sem esmagamento. O esgamento foi efectuado em lagar pela técnica de pisa a pé com 50% de engaço. Aguardentação em lagar.
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