Quinta da Casa Amarela Grande Reserva Elísio Tinto
Referência:
QUINTACASAAMARELA010
Região:Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Tinta Roriz
Elaborado a partir das vinhas mais velhas, em anos de excelentes condições produtivas. Desengace total, pisa a pé em lagares de granito. Fermentação alcoólica em lagar durante 6 dias, com trabalho continuo e temperatura controlada. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Posteriormente, estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês