Quinta da Casa Amarela Reserva Tinto
Referência:
QUINTACASAAMARELA004
Região:Douro
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, e outras
Elaborado a partir de vinhas com mais de 65 anos de idade. Desengace total, pisa a pé em lagares de granito. Fermentação alcoólica em lagar durante 6 dias, com trabalho continuo e temperatura controlada. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Posteriormente, estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês