A vindima foi realizada no início de setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 22Kg até à adega. Estiveram 12h em câmara frigorífica, sendo prensadas em prensa vertical. A Fermentação natural com leveduras indígenas ocorreu, na totalidade do lote, em pipos usados de 600L. Estágio de 6 meses em madeira sobre borras finas. Foi engarrafado em Maio de 2022.
