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Scylla Grande Reserva Branco

Referência: 
Scylla004
Marca: 
Teor Alcoólico 
13.00%
Enólogo 
Gil Regueiro e Jean-Huges Gros
Região:Douro
Castas: Rabigato, Viosinho e Gouveio. As uvas são proveni-entes de Provesende (20%) e da zona de Murça (80%)

Fermentação em cuba inox durante 20 dias a temperatura de 15ºC (70% do lote). Fermentação em cas-co novo de carvalho francês de 500 litros (30% do lote)Envelhecimento: 30% do lote envelhece 8 meses nos cas-cos de 500 litros



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