Scylla Grande Reserva Branco
Enólogo
Gil Regueiro e Jean-Huges Gros
Região:Douro
Castas: Rabigato, Viosinho e Gouveio. As uvas são proveni-entes de Provesende (20%) e da zona de Murça (80%)
Fermentação em cuba inox durante 20 dias a temperatura de 15ºC (70% do lote). Fermentação em cas-co novo de carvalho francês de 500 litros (30% do lote)Envelhecimento: 30% do lote envelhece 8 meses nos cas-cos de 500 litros