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Titan of Douro Luz - Grande Reserva Branco

Referência: 
Luz
Marca: 
Teor Alcoólico 
13.50%
Enólogo 
Luís Leocádio
Região: Douro – sub-Região: Cima Corgo
Castas: Rabigato, Gouveio e Folgasão

Notas de Prova: Leve tonalidade dourada, luminosa e elegante. No nariz, destaca se uma mineralidade firme, entrelaçada com notas delicadas de citrinos frescos, flores brancas e um subtil traço fumado. Na □oca, revela se envolvente, com ecos nobres de levedura e brioche, numa expressão pura de altitude e tempo.


Vinificação: Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20kg, são transportadas para a adeRa onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. O mosto foi transferido para □arricas novas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 32 meses.

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